Applicazione a ozono per aumentare la shelf life dei prodotti destinati alla GDO
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Una latteria ungherese ha potuto avviare la commercializzazione del latte fresco, non più con scadenza a 7 gg, ma a 14 gg. Un risultato reso possibile dall’installazione dell’impianto di MET, azienda bolognese specializzata nella progettazione di generatori a ozono La tecnologia a ozono come strumento per aumentare la shelf life dei prodotti destinati alla […]
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