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Alfredo Moratti, nato il 2 agosto 1953 a Castiglione delle Stiviere (Mantova), è una figura imprenditoriale di rilievo nel settore alimentare italiano grazie alla fondazione, nel 1990, di Amica Chips, azienda leader nella produzione di snack.

Alfredo Moratti: dalla tradizione familiare all’innovazione

Sin dall’inizio della sua carriera, Alfredo Moratti ha saputo combinare la tradizione familiare con uno spirito innovativo, qualità che lo hanno portato a trasformare Amica Chips in una delle principali aziende italiane di patatine fritte. Il suo percorso professionale è stato caratterizzato da una visione lungimirante e una solida etica del lavoro, maturata in gioventù nell’azienda di famiglia specializzata in escavatori. Tale esperienza ha influenzato il suo approccio imprenditoriale, ispirandolo a concentrarsi sulla qualità e sulla selezione accurata delle materie prime. Grazie a questa strategia, l’azienda si è rapidamente affermata sul mercato, raggiungendo la grande distribuzione attraverso partnership importanti, come quella con Esselunga.

Alfredo Moratti: innovazione, crescita e valori familiari

Alfredo Moratti ha investito sin dagli inizi nell’espansione e modernizzazione delle strutture produttive di Amica Chips. La creazione di un magazzino centralizzato tecnologicamente avanzato ha migliorato l’efficienza operativa dell’azienda, preparandola a una crescita sostenibile a lungo termine. A partire dal 1994, il Gruppo ha visto un’ulteriore crescita grazie all’acquisizione di marchi consolidati nel settore degli snack, come Dorita, seguita da Pandal e Mia. La struttura familiare dell’azienda è stata consolidata nel tempo con l’ingresso dei figli Laura e Oscar, della moglie Luisa e del genero Nicola, creando un ambiente di lavoro basato su fiducia e valori condivisi. Nel 2015, in occasione del suo 25º anniversario, Amica Chips ha festeggiato con un evento speciale dedicato a dipendenti e familiari, riaffermando l’importanza della qualità e dell’innovazione.