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Rischio listeria, richiamato panino farcito “Montanaro”. Ecco info e lotto interessato

Richiamato dal mercato un lotto di panino ‘Montanaro’ a marchio Paninoland per “rischio microbiologico”. Lo segnala il ministero della Salute che ha diffuso il richiamo da parte del produttore, nella sezione dedicata ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Il motivo del richiamo, come riportato sugli avvisi dell’azienda, è la possibile presenza di Listeria Monocytogenes, il batterio responsabile della listeriosi. Nel dettaglio si tratta del richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto venduto in confezioni da 160 grammi ciascuna, pari a un pezzo, con il numero di lotto V242674026 e la data di scadenza 22/11/2024. Il panino è stato prodotto dall’azienda Valfiorita Salumi Srl (CE IT 9 3199 L) presso la sede dello stabilimento in via Edison 3/7, a Sandrà di Castelnuovo del Garda, in provincia di Verona. Il motivo del richiamo è, come abbiamo detto, la presenza del batterio Listeria monocytogenes. Come riporta il Ministero della Salute, il batterio della listeria monocytogenes è responsabile dell’infezione della listeriosi. La listeriosi è una tossinfezione alimentare, che può provocare i sintomi tipici della gastroenterite, quali la diarrea e i dolori alimentari. Nei casi più gravi e rari, essa può portare all’insorgere di meningiti, encefaliti e setticemie. A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.