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Rischio listeria, richiamato gelato in vaschetta. Ecco info e lotto interessato

Richiamato dal mercato un lotto di gelato in vaschetta al gusto zabaione, variegato al cioccolato, rum e uvetta sultanina a marchio Saper di Sapori di Selex. per “rischio microbiologico”. Lo segnala la catena di supermercati A&O e Famila, nella sezione dedicata ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Il motivo del richiamo, come riportato sugli avvisi dell’azienda, è la possibile presenza di Listeria Monocytogenes, il batterio responsabile della listeriosi. Nel dettaglio si tratta del richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto al gusto zabaione, variegato al cioccolato, rum e uvetta sultanina del gelato venduto in vaschette da 200 grammi, con il numero di lotto 180727 e il termine minimo di conservazione del 18/07/2027. Il gelato richiamato è stato prodotto per Selex Gruppo Commerciale Spa presso la sede dello stabilimento dell’azienda Tonitto 1939 S.p.A. in via N.S. Di Lourdes n 5, a Genova. Il motivo del richiamo è, come abbiamo detto, la presenza del batterio Listeria monocytogenes. Come riporta il Ministero della Salute, il batterio della listeria monocytogenes è responsabile dell’infezione della listeriosi. La listeriosi è una tossinfezione alimentare, che può provocare i sintomi tipici della gastroenterite, quali la diarrea e i dolori alimentari. Nei casi più gravi e rari, essa può portare all’insorgere di meningiti, encefaliti e setticemie. A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale. Per qualsiasi chiarimento o richiesta specifica è possibile contattare il numero verde 800 992992.