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Batterio Listeria nella mortadella, scatta il richiamo

26 Giugno 2023 da dagata

Batterio Listeria nella mortadella, scatta il richiamo. Arriva un’allerta del ministero della Salute. Cosa fare per tutelare la salute

Arriva un’allerta sul portale del ministero della Salute, dedicato agli avvisi dei prodotti non conformi, a tutela della salute dei consumatori, riguardo un lotto di mortadella a marchio ” Freschi per Te” per la presenza di Listeria monocytogenes rilevata in autocontrollo. Il nome o la ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è “Mortadella Delicata”, ma venduta dai supermercati Aldi S.r.L. via Sommacampagna 63/H, a Verona, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento / del produttore è IT 93260L CE. Il peso dell’unità di vendita è di circa 150 grammi, mentre il numero del lotto di produzione ritirato è quello della scadenza fissata al 20.07.23 B. Il nome del produttore è Jomi S.p.A. Lo stabilimento è sito a Bellizzi, nella città di Salerno, ed esattamente in via dell’Industria 95. Il motivo del richiamo è, come abbiamo detto, la presenza del batterio Listeria monocytogenes. Come riporta il Ministero della Salute, il batterio della listeria monocytogenes è responsabile dell’infezione della listeriosi. Questa infezione è di origine alimentare, che può provocare i sintomi tipici della gastroenterite, quali la diarrea e i dolori alimentari. Nei casi più gravi e rari, essa può portare all’insorgere di meningiti, encefaliti e setticemie. A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita d’acquisto dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

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