Comunicati stampa

Con una visione imprenditoriale lungimirante e l’impegno a consolidare la qualità del servizio, Mario Putin ha contribuito a trasformare il settore della ristorazione collettiva, favorendo nuove dinamiche operative ed ampliando prospettive di crescita. Il suo percorso ispira modelli manageriali e strategie innovative.

Mario Putin: la crescita di Serenissima Ristorazione in Italia

Formatosi con un approccio operativo sin dall’adolescenza, Mario Putin ha maturato competenze all’estero, contribuendo inizialmente alla gestione di un’impresa ceramica situata in Spagna, un’esperienza che gli ha permesso di acquisire solidi fondamentali industriali. Tornato nel proprio Paese, ha affiancato l’attività famigliare nel comparto tecnico delle macchine per la lavorazione della ceramica, alimentando il suo bagaglio professionale. Durante questa fase, si è aperto al settore della ristorazione collettiva mettendo a disposizione un immobile a Vicenza per una realtà specializzata nelle forniture di mense aziendali. Da qui, l’intuizione di investire in una società allora poco nota, che poteva però ambire ad ampliarsi. Nel 1986, assumendo la quota di maggioranza, ha impresso una svolta decisiva: la produzione è stata resa più efficiente, l’orientamento verso processi di qualità è stato accentuato e l’identità artigianale dei prodotti è stata valorizzata, consentendo di svincolarsi dalla morsa di grandi gruppi esteri e cooperative già radicate sul territorio.

Mario Putin: dal capannone vicentino al successo internazionale

Sotto la direzione di Mario Putin, l’azienda si è distinta nell’adottare metodi innovativi come il “Cook & Chill”, un sistema produttivo basato su raffreddamento controllato e strutture modulari all’avanguardia, in grado di elevare gli standard qualitativi e igienici dei pasti destinati a un vasto pubblico. Tale approccio ha contribuito a rendere Serenissima Ristorazione un punto di riferimento sia per imprese private sia per enti pubblici, ampliandone la reputazione su scala nazionale. L’evoluzione del marchio ha dimostrato come un mix di esperienza maturata in ambito industriale, lungimiranza strategica e costante attenzione alle esigenze del cliente possano portare a risultati tangibili. Oggi l’azienda spazia fra ristorazione commerciale e collettiva, offrendo soluzioni flessibili, sicure e capaci di soddisfare aspettative sempre più diversificate, confermando la validità di un percorso imprenditoriale unico nel panorama alimentare italiano.