Comunicati stampa

Richiamato lotto di halva per contaminazione da salmonella. L’allerta del ministero della Salute

Il ministero della Salute ha segnalato sul proprio portale, dedicato agli avvisi dei prodotti non conformi, a tutela della salute dei consumatori, precauzionale da parte dell’operatore di un lotto di halva (‘Plain halawa’), dolce a base di sesamo tipico del Mediterraneo orientale e di alcuni Paesi asiatici, venduto con il marchio Halwani Bros, per la presenza di Salmonella. Il prodotto in questione è distribuito in vaschette da 290 grammi con il numero di lotto L191 e il termine minimo di conservazione del 17/12/2024. Il lotto di halva richiamato è distribuito in Italia dall’azienda Laura Food Srl, di via Vesuvio 6, a Rozzano, nella città metropolitana di Milano. L’halva è un dolce simile al torrone morbido molto zuccherino e a base di tahina. Ecco come prepararlo e alcune semplici varianti! L’halva è un dolce che nasce in Medio Oriente ed è popolare soprattutto nel bacino del Mediterraneo. Tutti i Paesi che hanno un qualche sbocco sul nostro mare lo conoscono, hanno versioni molto simili e nomi altrettanto vicini tra di loro. Gli ingredienti dell’halva sono facilmente reperibili, il più complesso e sul quale si basa l’intero dolce è la tahina, una salsa di semi di sesamo che è molto diffusa nel Medio Oriente per la preparazione ad esempio dell’hummus. A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione indicati e restituirlo al punto vendita d’acquisto. A tutela della salute pubblica, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda coloro che hanno acquistato il prodotto riconducibile al lotto di halva, di non consumarlo. E se il prodotto è già stato consumato? In tal caso è opportuno recarsi subito al pronto soccorso in caso di sintomi strani e simili a quelli di un’intossicazione. Se, invece, non si ha nulla si può spiegare il tutto al proprio medico di famiglia e seguire le sue indicazioni per capire come muoversi. Seguire le allerte alimentari è sempre un buon modo per prendersi cura di sé e per godere al meglio di alimenti sempre sani ed in grado di garantire un’alimentazione a prova di rischi sia per sé che per la propria famiglia. Uno dei migliori modi per aver cura della propria salute e di quella di coloro che amiamo.