Comunicati stampa

L’arte culinaria italiana è una delle più importanti attrazioni che spingono gli stranieri a visitare il nostro paese. Del resto l’ingegno umano si manifesta non solo nelle arti plastiche, visive e figurative, ma anche in tutte le altre attività che esprimono una singolare creatività. Chi decide di scoprire le bellezze dell’Italia è consapevole di avere la rara opportunità di degustare anche piatti deliziosi e sofisticati che derivano da una antichissima tradizione. La cultura di questa meravigliosa penisola trova una testimonianza limpida perfino nella fantasia e nella cura con le quali da secoli si sono realizzate pietanze che oggi rappresentano il desiderio di coloro che provengono da ogni parte del mondo. Le ricette della cucina italiana, dunque, alla stessa stregua di un dipinto o di una scultura, richiamano l’attenzione di un turismo che è felice di assaporare capolavori culinari in un’atmosfera che riporta a gloriose epoche passate. Pertanto i ristoranti presenti in ogni regione sono meta di pellegrinaggio di stranieri che risultano assai curiosi di assaggiare piatti tipici locali e al contempo entusiasti di vivere questi momenti di relax inseriti in contesti naturalistici e artistici di una bellezza mozzafiato. Dal pesce alla carne, l’arte culinaria italiana abbraccia qualsiasi ingrediente riuscendo a generare profumi e sapori che non è possibile ritrovare in un altro paese. L’alto magistero che chef, ma perfino casalinghe in Italia sono in grado di dimostrare al pubblico dei commensali è tale da stimolare ogni anno milioni di turisti a mangiare le loro prelibatezze. Chi peraltro ha intenzione di ambire a intraprendere una carriera in questo ambito lavorativo non può che venire in Italia a studiare e a fare pratica presso le cucine di chef stellati.

La cucina italiana su internet

Blog dedicati alla cucina italiana sono emersi innumerevoli nel corso degli anni sul web a significare che agli utenti di tutto il mondo giunge continuamente la fama di un’arte che è capace di allietare le vacanze e modificare l’umore di chi ha la fortuna di appurarne i pregi. Gli autori titolari di blog professionali o amatoriali risultano essere individui, perlopiù donne, che hanno avuto una esperienza professionale come cuochi presso ristoranti o semplici casalinghe che, appassionate di cucina, hanno portato avanti una tradizione culinaria tramandata ad esempio dalle loro madri o nonne. Lo schema in generale seguito da tali blogger si fonda su una struttura per la quale viene presentata la ricetta in lingua italiana e in lingua inglese nella quale sono descritti dettagliatamente tutti i passaggi, gli abbinamenti e soprattutto le tempistiche di cottura. Talvolta nel post l’autore inserisce commenti personali che hanno la finalità o di confidare all’utente segreti legati al piatto di cui sta parlando o lo scopo di mostrare ironia e dunque alleggerire una lettura che potrebbe diversamente risultare monotona. In linea generale la foto della pietanza cucinata è collocata all’inizio del post e apre una minuziosa descrizione della ricetta che ha reso possibile la sua realizzazione. Quasi sempre tali blog sono visitati da lettori italiani e stranieri e in alcuni casi i loro autori hanno dimostrato di avere la capacità di raccogliere attorno al loro spazio virtuale numerosissimi utenti fino ad accendere l’attenzione di brand. Questi ultimi, una volta constatata l’audience invidiabile di alcune vetrine virtuali di cucina italiana, hanno proposto una fruttifera collaborazione coi loro autori che spesso hanno sfiorato guadagni che avrebbero fatto impallidire piccoli imprenditori o professionisti di qualsiasi campo.

Esempi di blog di cucina di elevata qualità estetica e contenutistica

Lericettedinonnafinalba.com è un blog che segnala ricette tramandate da una nonna a sua nipote che, memore di pranzi e cene indimenticabili, ha voluto ricordare questa figura affettuosa e di formidabile talento culinario. Sia pure rispettando lo schema contenutistico poc’anzi sottolineato, si distingue per una cura grafica che rende la vetrina virtuale piacevole sotto il profilo visivo. Maniacale risulta la concentrazione sui dettagli che caratterizzano ogni momento saliente della preparazione al fine di restituire al pubblico la possibilità preziosa di riprodurre fedelmente il piatto indicato.