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Un ragazzo soffocato da una piccola salsiccia da antipasto Knacki: il marchio Herta davanti alla giustizia francese. Infortunio che non è un caso isolato.

Il gruppo Herta viene affrontato in Tribunale da Florence e Vincent Lerbey, per “omicidio colposo con violazione manifestamente deliberata di un obbligo di sicurezza o prudenza” previsto dal Codice del Consumo, dopo la morte per soffocamento del figlio, Lilian, durante le vacanze estive di 8 anni fa. Il loro figlio di 2 anni e 11 mesi è morto l’11 agosto 2014 in un campeggio a Messanges, sulla costa delle Landes, dove alloggiava la famiglia Bordeaux. Quel giorno, al ritorno dalla spiaggia con una coppia di amiche e i loro bambini, la mamma prepara la pappa per i più piccoli. Nel menu, fagiolini e salsicce Knacki che lei taglia a fettine sottili.Dopo qualche boccone, Lilian gli prende la gola tra le mani, lui soffoca. Florence Lerbey avverte immediatamente il marito e la sua amica, un’infermiera anestesista. Cerca di togliere il pezzo dalla gola del bambino, farlo tossire, praticare la manovra di Heimlich e dargli una pacca sulla schiena, tenendolo disteso a pancia in giù in ginocchio mentre la madre chiede aiuto. Anche papà lo prende per i piedi, a testa in giù. Niente funziona. È un arresto cardiaco. Il pezzo di salsiccia è stato rimosso dall’infermiera con l’aiuto di apposite pinze all’arrivo dei vigili del fuoco. I genitori di Lilian hanno sporto denuncia contro Herta, chiedendo l’euro simbolico, per evitare che la tragedia si ripeta.”L’obiettivo è capire. Non sappiamo se questo prodotto sia pericoloso o meno”, spiega Philippe Courtois, avvocato di famiglia, che mette in parallelo i messaggi di raccomandazione per “tagliare in piccolissimi pezzi ” apposto dal segno sul retro dei pacchi a “Annunci Herta, dove si vedono sistematicamente bambini con salsicce tagliate in quattro o due”. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” ricorda che i casi di soffocamento hanno già colpito alcuni altri bambini. Nel 2018, la Corte d’Appello di Parigi ha ritenuto Herta responsabile dell’invalidità di una bambina di 3 anni che era stata prossima alla morte con una “palla Knacki” sei anni prima, e ha risarcito i genitori, ritenendo che la confezione non avvisare adeguatamente del potenziale pericolo.Al termine della prima udienza svoltasi nel gennaio 2021 presso il Tribunale penale di Dax, l’accusa aveva chiesto la scarcerazione di Herta, ritenendo che non fosse necessario “confondere il giuridico con l’emotivo”. Ma il tribunale aveva ordinato una perizia per misurare il carattere spugnoso e appiccicoso dei Knacki o il loro gonfiore a contatto con la saliva dei bambini. Secondo l’esperto interpellato, “un insieme di impossibilità tecniche” impedisce di concludere che vi sia un possibile pericolo o, al contrario, di escluderlo. “Se Herta avesse avuto un esperto che dicesse ‘non preoccuparti, non è pericoloso’, credi che l’avremmo avuto molto tempo fa”, attacca Me Courtois che chiede “di andare oltre nelle domande poste all'”esperto” , come interrogarsi sui ‘raccomandazioni e consigli’ scritti da Herta sulla confezione. La società e il suo rappresentante non hanno voluto intervenire prima dell’udienza.