Comunicati stampa

Parola d’ordine del futuro? Sostenibilità, senza dubbio! Ma cosa
significa davvero percorrere la via della sostenibilità e della circolarità? Come possono
le aziende diventare più “green”, quali soluzioni devono adottare e come possono
misurarne i risultati? Sono questi i temi al centro di “Green Retail LAB”, il
laboratorio permanente avviato da Retail Institute a cui GS1 Italy parteciperà in
qualità di partner strategico, in virtù del suo riconosciuto know-how e dei suoi progetti
nell’area della sostenibilità applicata al mondo del largo consumo.
Tra seminari e approfondimenti periodici, il Green Retail LAB offrirà per tutto il 2021
numerose occasioni di aggiornamento, informazione e confronto, per aiutare le aziende
nel percorso verso un’economia sostenibile e circolare.
Si inizia mercoledì 17 marzo, dalle 9:30 alle 13:00, con “Green Retail LAB. La
sfida della sostenibilità”, il seminario gratuito che, attraverso gli interventi di
esperti da associazioni e aziende note in tutto il mondo, punterà i riflettori sulle sfide
che l’economia circolare comporta per le aziende del mass market.
«Il tema della sostenibilità ambientale, in una chiave di miglioramento continuo e di
misurazione dei risultati ottenuti, sta diventando sempre più importante per le imprese
ed è in continua evoluzione» spiega Silvia Scalia, ECR and training director di GS1
Italy. «Se in un primo momento ci si è focalizzati sulla ricerca di efficienza, che
immediatamente porta con sé benefici ambientali, per esempio in termini di riduzione
delle emissioni, poi la sostenibilità è diventata un valore in sé per le aziende e si è
estesa a nuovi ambiti, come l’economia circolare e l’impronta ambientale di prodotto.
Ora l’esigenza è quella di avere a disposizione strumenti per identificare le azioni e gli
interventi da realizzare e per misurarne le performance».
Un’esigenza a cui GS1 Italy ha risposto fornendo alle imprese strumenti innovativi che
le supportano nella scelta, nell’implementazione e nella rendicontazione di nuove
soluzioni improntate al miglioramento della sostenibilità, come:
 Ecologistico 2 : è il tool sviluppato da ECR Italia per iniziare a misurare l’impatto
climatico delle operazioni logistiche e comprendere, attraverso i percorsi di
simulazione proposti, in quale direzione agire per migliorare l’impatto climatico. La
gestione più efficiente del processo di riordino e delle attività di trasporto ha
contribuito a ridurre di 97 mila tonnellate la CO 2 emessa in un anno e di 450 mila i
viaggi effettuati per un risparmio complessivo di 160 milioni di euro.
 Circol-Up: è uno strumento operativo sviluppato da GS1 Italy in collaborazione con
la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. Supporta le aziende nel misurare il proprio
livello di circolarità in ogni fase del ciclo di vita dei prodotti, individuando gli
indicatori più importanti per l’azienda in chiave di circolarità complessiva e per ogni
singola fase del ciclo di vita del prodotto.

 Barcode for environment: è un progetto che sta sperimentando modalità
innovative per comunicare ai consumatori le informazioni sulle prestazioni
ambientali dei prodotti, attraverso soluzioni condivise, basate sugli standard GS1.
Il programma dell’evento “Green Retail LAB. La sfida della sostenibilità” e il form di
iscrizione sono disponibili sul sito di Retail Institute.
Prossimi appuntamenti 2021:
 12 maggio “Green Retail LAB: Prodotto e Packaging”.
 14 luglio “Green Retail LAB: Filiera Alimentare”.
 20 ottobre “Green Retail LAB: Il negozio sostenibile”

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GS1 Italy. A partire dall’;introduzione rivoluzionaria del codice a barre nel 1973,
l’ organizzazione non profit GS1 sviluppa gli standard più utilizzati al mondo per la
comunicazione tra imprese. In Italia, GS1 Italy riunisce 35 mila imprese dei settori largo
consumo, sanitario, bancario, della pubblica amministrazione e della logistica. I sistemi standard
GS1, i processi condivisi ECR, i servizi e gli osservatori di ricerca che GS1 Italy mette a
disposizione semplificano e accelerano il processo della trasformazione digitale delle imprese e
della supply chain, perché permettono alle aziende di creare esperienze gratificanti per il
consumatore, aumentare la trasparenza, ridurre i costi e fare scelte sostenibili.