Comunicati stampa

Sono sempre di più le occasioni da festeggiare, compleanni, anniversari, inaugurazioni di attività per non parlare dei matrimoni o di altre cerimonie.
Nonostante ciò il tempo necessario per organizzare location, cibo, bevande e divertimento non è certo facile da trovare soprattutto per persone già impegnate a lavorare o con le necessità di una famiglia.
Un servizio di catering rende tutto semplice e soprattutto permette a chi organizza un evento di delegare ogni tipo di incombenza necessaria per il buon esito.
Gli aspetti da curare sono molti e vanno oltre la semplice somministrazione del cibo, elenchiamone alcune che si danno per scontate ma non lo sono quando dalla teoria si deve passare alla pratica.
Contattare le persone invitate può sembrare semplice ma una volta che abbiamo recapitato l’invito, questione in cui i mezzi di comunicazione attuali possono essere di grande aiuto se si escludono quegli eventi in cui per forma necessitano di un invito cartaceo, si deve ottenere la conferma della partecipazione, una questione necessaria se non si vuole rischiare di preparare cibi, bevande e apparecchiatura senza conoscere il numero effettivo degli invitati.
La scelta del locale può sembrare un’attività semplice da fare se non addirittura divertente ma chi ha esperienza nel settore che questa è un aspetto cruciale che alla pari del cibo e delle bevande può condizionare l’esito dell’evento. Per fare una scelta giusta si deve valutare il numero delle persone, la struttura dell’ambiente e le attività di intrattenimento che vogliamo allestire per intrattenere gli invitati, valutare tutti questi aspetti e scegliere la location giusta non è affatto scontato per chi non è un professionista del settore.
La fornitura di cibo e bevande oltre ad essere uno degli aspetti più importanti dell’evento è solitamente un’attività impegnativa anche per gli stessi addetti del settore del catering, preparare e servire cibi e bevande ad un elevato numero di persone non è una questione da delegare ad amici o parenti privi di qualsiasi esperienza o capacità specifica. Gli aspetti da tenere in considerazione sono moltissimi e a meno che non si voglia rischiare di trasformare la somministrazione del cibo in una sorta di pic nic è assolutamente indispensabile affidarsi ad un servizio di catering professionale.
Queste fasi dell’organizzazione di un evento sono la base di qualsiasi ricevimento piccolo o grande e non sono attività semplici da eseguire se non siamo addetti al settore del catering, un altro aspetto da tenere in considerazione è la convenienza oggi molte aziende di catering offrono un’ampia scelta di offerte che permettono di selezionare menu di qualsiasi prezzo dai più esclusivi ai più economici.
In questo modo è possibile fin dall’inizio quantificare il costo finale dell’evento senza sorprese che spesso si presentano quando si organizzano ricevimenti in proprio senza conoscere tutte le necessità e le spese che si possono presentare in fase di opera.