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Comunicazione e Marketing Locale per far crescere i Ristoranti

2 Giugno 2018 da leonardo8

Per il Ristorante necessita sfruttare le relazioni nella comunità

Mentre il web è un ottimo modo per raggiungere un pubblico più ampio, il cuore del marketing del ristorante è il locale, infatti di solito la fetta più grande della clientela arriva nel raggio di circa 10 chilometri da un ristorante, quindi per questo motivo, è molto importante attivarsi nella comunità.

Un modo per avere successo con il marketing della zona è quello di essere coinvolti in eventi locali. Non è necessario organizzarli da soli, solo sponsorizzarli, oppure presentarsi per offrire, promuovere o vendere il cibo, è un buon inizio per far conoscere il proprio ristorante presso la comunità locale.

Creare relazioni con altre imprese locali che si rivolgono allo stesso mercato di destinazione è un’ottima cosa sulla quale investire tempo ed anche danaro, per esempio, mettersi in contatto con agenti immobiliari della zona, può favorire il passa parola, considerato che hanno spesso incontri con nuove persone alle quali potrebbero anche lasciare un coupon del ristorante con un pacchetto di benvenuto.

Quando si ha una clientela per lo più di tipo aziendale, contattare i responsabili degli uffici circostanti ed offrire un pranzo gratuito è una buona promozione per un ristorante. Si potrebbe anche chiedere in giro per proporre di lasciare un opuscolo con le informazioni ed il menù del ristorante, direttamente nelle aziende locali ed in cambio dare la possibilità di avere i loro opuscoli presso il proprio locale.

Come attirare l’attenzione della stampa locale verso il Ristorante

Fare in modo che i media notino un ristorante può sembrare difficile, allora sarebbe opportuno avere sempre in mente il giornalista locale e gli obiettivi del pubblico per sviluppa una relazione con il reporter, prima che si abbia bisogno di una storia, quindi, raccontala significativamente quando sarà il momento.
Ad esempio l’apertura di un ristorante potrebbe essere una notizia come tante, ma regalare un anno di pizza gratis al fortunato vincitore della lotteria durante l’inaugurazione del locale potrebbe colpire il giornalista e di conseguenza il pubblico…

Ogni Ristorante dovrebbe utilizzare i social media per raggiungere un pubblico più ampio

Pubblicare foto di cibo sui social media per far conoscere il ristorante

Avere il sito web del ristorante è d’obbligo ed una volta pubblicato on line è giunto il tempo di spargere la voce, per questo i social media sono uno strumento potente che offre ai ristoratori l’opportunità di connettersi con migliaia di utenti locali.

Le persone amano pubblicare articoli sul cibo, guardare video di cibo e condividere contenuti relativi al cibo con gli amici, allora quale modo migliore di presentarsi nel creare contenuti accattivanti, come video di ricette, immagini di cibo delizioso e condividerlo durante gli eventi per i quali il ristorante ne farà parte? Indubbiamente questo è un metodo che determinerà la possibilità che gli utenti condividano nuovi post del ristorante.

Da tenere presente, senza ogni sorta di dubbio che è fondamentale lavorare sulla presenza online prima di iniziare a fare marketing sui social media , poiché gli utenti che sentono parlare di ristoranti tramite Facebook o Instagram probabilmente guarderanno le recensioni online ed i siti web dei locale prima di decidere se recarsi il loco per il pranzo piuttosto che la cena.

www.dapaolotrattoria.it

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