Comunicati stampa

Il Bellavista Alma Cuvee Brut è un vino simbolo della tradizione di un modo di fare il vino meraviglioso e di alta qualità. Il Bellavista Alma infatti, rappresenta la sintesi di un metodo artigianale che viene guidato dalla possibilità di realizzare un ottimo vino da riserva, in grado di raggiungere sapori provenienti da diverse tipologie di uve. Infatti, Bellavista Alma riesce a mettere insieme, da un punto di vista sensoriale c’è l’uva Chardonnay, da cui viene composto almeno per l’ottanta per cento e poi il 19% di Pinot nero e 1% di Pinot bianco. Si tratta davvero di un tipo di vinificazione diventata oramai rara nella moderna produzione di vini in tutto il mondo.

Le note di degustazione di Bellavista Alma

Questo tipo di vino ha una spuma bianca che è molto persistente ed inoltre, ha un sapore sapido e con un retrogusto davvero importante e caratteristico, che lo rendono unico nel suo genere. Il suo colore inoltre, è molto luminoso ed ha dei riflessi verdognoli che si alternano al suo giallo intenso. Il Bellavista Alma infatti riesce a creare un compromesso tra freschezza e sapore, determinante e vibrante. Si tratta pur sempre di una tipologia di vino che resta nella botte per circa 4 anni, in modo tale da raggiungere quel grado di sapore e di carattere che ne condizionano l’assaggio. Un’altra caratteristica particolare del Bellavista Alma è anche la sua tendenza ad avere un’aroma con dei piccoli accenti di clorofilla ed anche di vaniglia. Insomma, si tratta di una composizione realizzata come un vero e proprio vino da riserva, in cui la vendemmia viene assemblata in modo verticale così da poter dar vita ad un prodotto davvero speciale che viene realizzato soltanto da cantine note e caratterizzate da una tradizione millenaria nel settore della viticoltura e soprattutto, della produzione dei vini di qualità.