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La nascita del gelsomino è legata alla leggenda derivante dalla mitologia araba in cui si narra la vita di Kitza, la madre delle stelle, che nel suo palazzo preparava abiti d’oro per le figlie. Alcune di queste iniziarono a protestare perché le vesti non erano all’altezza del loro splendore. Il loro chiasso disturbò Micar, il re dello spazio, e questi per punirle le cacciò dal firmamento strappando i loro abiti. La madre, spaventata  , chiese aiuto a Bersto, la signora dei giardini, che le trasformò in fiori profumatissimi che sono i gelsomini.
Il gelsomino è un fiore conosciuto sin dai tempi più antichi   tanto che per gli arabi era il simbolo dell’Amore divino. Ha tanti significati positivi che variano a seconda del colore:   bianco vuol dire amabilità;  giallo felicità;  rosso  significa che si desidera la persona alla quale lo si dona. Inoltre il gelsomino è legato anche alla sessualità e ai disturbi della mente, e i Persiani producevano un olio dall’estratto dei suoi petali e lo offrivano agli invitati durante i banchetti. Secondo la tradizione persiana aveva tra le qualità benefiche quella di alleviare i dolori del parto. se volete reglare questo fiore con una spedizione di fiori  a domicilio a qualcuno che abita lontano dovete conoscerne il significato.

La specie più conosciuta è lo Jasminum officinale e ha  come caratteristica la presenza di cinque petali. Il numero cinque, nella tradizione orientale è significativo infatti appresenta la Grande Madre che ha assunto vari nomi a seconda delle civiltà diventando Afrodite per i greci o Ishtar per i babilonesi. È un fiore caro alla città di Damasco, e questa una piccola curiosità infatti questa città viene chiamata anche la città dei gelsomini.Ogni fioraio di tutte le città, i fiorai di Bari come di Ancona possono vendere questa pianta e darvi tanti consigli utili.

Si tratta di una pianta che non richiede molta attenzione e cure particolari e cresce rapidamente in ogni posizione. Essendo una specie rampicante ha comunque bisogno di un sostegno per crescere,  anche un pergolato va bene così che poi crea una bella copertura verde e profumata quando i fiori sbocciano. Il gelsomino ama le zone illuminate, anche se non direttamente alla luce del sole, e nonostante cresca in luoghi con inverni rigidi e temperature al di sotto dei 10°C, non ama le correnti fredde.