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Food & Beverage bio, la nuova divisione FAS ITALIA dedicata ai rifornimenti minibar e prima colazione. L’azienda toscana ha presentato la sua strategia per una rivalutazione concreta dei minibar, troppo spesso considerati dagli albergatori come fonte di problemi piuttosto che di guadagno.

FIRENZE, 9 Aprile 2013 – Fas Italia ha presentato ieri in sede la sua nuova divisione Food & Beverage bio dedicata ai rifornimenti per minibar e buffet per prima colazione. La divisione si aggiunge alle due basi, Forniture alberghiere e Forniture per la ristorazione, diventandone l’ideale interprete in risposta a precise domande di mercato.

l’ importanza del servizio è forte nell’immaginario dell’ospite:

I veri problemi arrivano dagli Albergatori che a causa della recessione del mercato vedono aumentare le spese di gestione del servizio minibar. La Divisione Food & Beverage di Fas Italia nasce dalla consapevolezza che i servizi minibar se ben gestiti possono essere una fonte di rendita.

Occorre reinterpretarne il ruolo, spiega Andrea Mandò – Responsabile commerciale di FAS ITALIA: “Abbiamo brevetti e molti modelli veramente particolari. Lo SpeakingFrost, il minibar che da’ il benvenuto all’ospite e gli segnala e promuove i prodotti contenuti all’interno, oppure pubblicizza alcuni servizi della struttura. C’è il BioFrost per spunti biologici e per celiaci. Il TagFrost che con un click del telefonino mostra il contenuto e i prezzi del minibar. Il ReportFrost che invece segnala alla reception quando e per quanto tempo è stato aperto il minibar. Chiaramente poi abbiamo tutta una serie di altri prodotti da affiancare al servizio minibar e che interpretano le esigenze dell’ospite a seconda della struttura in cui si trova“.

Per maggiori informazioni:

FAS ITALIA
Il valore aggiunto per le strutture ricettive
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