Comunicati stampa

Marmoinox Srl parteciperà dal 22 al 26 di novembre a Milano al Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, il SIMEI, che questo anno arriverà alla sua 24a edizione.

L’appuntamento di cadenza biennale dedicato agli impianti enologici è vetrina delle principali attrezzature, macchinari e accessori utilizzati nei processi di produzione, conservazione imbottigliamento di vini, birre, alcolici e altre bevande. Distillatori, separatori, centrifughe, pastorizzatori, filtri, macchine imbottigliatrici, incassatrici, serbatoi e cisterne si troveranno affianco ad accessori come tappi, etichette e scaffali per creare uno spazio di condivisione e conoscenza tra i principali attori del settore.

Marmoinox, impegnata nel campo dei metalli dal 1963, presenterà ai professionisti e visitatori che si recheranno presso lo stand P10 del Padiglione 13, le proprie lavorazioni in acciaio ideate specialmente per il settore enologico: impianti elevatori, nastri trasportatori, quadri di commando e vasche di fermentazione che hanno in comune l’attenzione per la qualità e le finiture accurate e precise che caratterizzano da sempre l’azienda di Canelli, specializzata inoltre nella progettazione e la produzione di impianti e macchinari per i settori tessile, navale, dolciario e selfservice.

Questo anno il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento si concentra sull’argomento dell’innovazione come meccanismo di evoluzione e miglioramento all’interno delle aziende per mantenere la qualità, contenere i costi e rimanere competitivi nel mercato mondiale delle bevande alcooliche e non. Si terranno, durante i 4 giorni che durerà la manifestazione, numerosi incontri e dibattiti dedicati alla questione. Anche il convegno internazionale “Sviluppo dei sensori innovativi nelle applicazioni in Viticoltura ed Enologia”, previsto per la mattinata del 23 di novembre affronterà il ruolo fondamentale che hanno queste tecnologie in tutte le fasi dell’elaborazione del vino.

La novità di questo anno al Salone arriva dalla mano di Enovitis e dell’Unione Italiana Vini, che propongono il Premio all’Innovazione Viticola Enologica, creato per riconoscere i prodotti e processi più innovativi tra quelli presentati in fiera.

Ed è proprio sull’innovazione che Marmoinox sta puntando dal 2009 con la formazione del reparto tecnico di Progettazione e Sviluppo, un gruppo di tecnici e programmatori impegnati nella innovazione dei prodotti e nell’implementazione e integrazione delle ultime novità tecnologiche all’interno delle realtà dei vari clienti dell’azienda. Novità che anche quelli presenti a Fiera Milano dal 22 al 26 di novembre potranno conoscere dalla mano degli specialisti di Marmoinox.

A cura di Alba L
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